8° Concorso Caseario Nazionale ´Infiniti Blu´

12

set













Sabato 12 settembre

presso Centro Intergenerazionale - via Italia, 84

8° CONCORSO CASEARIO NAZIONALE
dalle 10.00 alle 14.00

Slow Food Gorgonzola-Martesana, in collaborazione con ONAF delegazione di Milano, promuove il 8° Concorso Caseario Nazionale ‘Infiniti Blu´ nell´ambito della Sagra del Gorgonzola promossa da Pro Loco.
Il concorso si rivolge ai produttori e/o affinatori di formaggi erborinati, prodotti con latte vaccino, bufalino, ovino, caprino e misto.

Quast´anno il Concorso si fregia della presenza del giudice internazionale Hervè Mons de la Maison MONS, produttore e affinatore francese di fama mondiale.
La premiazione avrà luogo a Bra nell´ambito della manifestazione internazionale Cheese.


Evento/Laboratorio
Su prenotazione (la partecipazione ad ogni Laboratorio del Gusto è limitata a 40 persone)
presso Centro Intergenerazionale - via Italia, 84
ore 19.00

Monsieur MONS e le sue opere
Il celebre affinatore artista d´oltralpe presenta le sue creazioni.
In abbinamento una selezione di vini.
€ 15 per tutti

Info: www.infinitiblu.it | www.slowfoodgorgonzola.it


In allegato il programma della condotta Gorgonzola - Martesana di Slow food dal 12 al 25 settembre.

ALLEGATI