FuoriSagra del gorgonzola 2015

12

set













In attesa della "17° Sagra Nazionale del gorgonzola", dal 12 al 18 settembre, la Martesana si animerà di eventi, incontri e degustazioni legati al celebre formaggio che insieme alla più ampia produzione casearia diviene espressione culturale di un territorio ricco di acque correnti e sorgive, di terreni fertili e pianeggianti a vocazione foraggera che hanno portato il Foscolo a definire Milano Paneropoli.


SABATO 12 SETTEMBRE
Vimodrone
PATTO DEI SIGNORI DELLA MARTESANA
A cura del Gruppo Amici per Vimodrone

Per le vie del paese ‘Antiche Arti e Mestieri´.
Artigiani e artisti in costume storico proporranno le attività della tradizione. I giochi di una volta, esibizione di falconieri. Inoltre musici, giocolieri, mangiafuoco e fachiri intratterranno il pubblico con la loro maestria.

• Ore 18.00, presso la chiesa di S. Maria Nova (Strada Padana superiore): Firma del patto tra i signori della Martesana.
Corteo storico per le vie del paese con sbandieratori, clarine e tamburi.
• Ore 20.00, in piazza Unità d´Italia, grande risottata nel megapentolone.
Dal primo pomeriggio servizio bar e ristorazione.

DOMENICA 13 SETTEMBRE
da Inzago a Gorgonzola
LA TRANSUMANZA DEI BERGAMINI
A cura della Pro loco di Gorgonzola 

Una lunga storia che per un giorno proveremo a rivivere insieme: ripercorriamo la strada dei bergamini sulle sponde del naviglio per riscoprire le antiche tradizioni della Martesana e indagare sulle origini del celebre formaggio.

• Ore 8.00 Partenza della mandria da Inzago
• Ore 9.30 Arrivo a Gorgonzola
• Ore 10.30 Presentazione libro: ‘Bergamini vacche e stracchini´ presso Centro Intergenerazionale.
• Ore 12.30 ‘Pranzo dei bergamini´ per far emergere la memoria del territorio, recuperare l´antico sapere attraverso i veri sapori di un tempo. Musica con i ‘Giovinott de´ la Martesana´ nel pratone di fronte al centro sportivo ‘Seven Infinity´.
• Ore 14.30 Sfilata della mandria nel centro storico.
• Ore 16.00 Mungitura e preparazione cagliata
• Ore 17.30 Partenza della transumanza verso Inzago
• Ore 18.00 Inaugurazione mostra fotografica ‘Nutrire il pianeta, energia per la vita´, di Click Art Gorgonzola.

MARTEDI´ 15 SETTEMBRE
Milano
CRESCENZAGORGONZOLA
Aperitivo letterario "Verde su Bianco"
A cura dell´Associazione Amici Casa della Carità

• Ore 18.30 Villa Lecchi a Crescenzago, Via Meucci 3.

Sulla bellissima terrazza che si affaccia sul Naviglio della Martesana: musica, sapori e saperi.
Un momento di incontro per parlare della Martesana e dei suoi famosi formaggi, dalla crescenza al gorgonzola e della loro fortuna nella letteratura mondiale.

Mostra Verde su Bianco a cura dell´Associazione Concordiola.
Intermezzo musicale con elementi del Corpo Musicale di Crescenzago, storico complesso bandistico milanese fondato nel 1894.
Aperitivo offerto da CAMST.
Illuminazione a energia solare a cura della Cooperativa COEFRA-Cascina Nibai.
L´iniziativa si inserisce nel progetto ‘Passaggi a Nord-Est´.

Ingresso libero.

GIOVEDI´ 17 SETTEMBRE
Cernusco sul Naviglio
GARA DI CUCINA
Ricettissime al gorgonzola
A cura di ViviMartesana in collaborazione con Mobilissimo

Alle sette della sera, tre cuochi si sfideranno in una gara di cucina.
Vincerà chi proporrà la miglior ricetta a base di gorgonzola.
Partecipare è facilissimo: fai una foto alla tua ricetta e postala sulla pagina Facebook di Mobilissimo: www.facebook.com/mobilissimocernusco, oppure inviala a eventi@mobilissimo.it

Le ricette con più like parteciperanno alla gara e la migliore vincerà una TV SAMSUNG 42´.

• Appuntamento alle ore 19.00 presso Mobilissimo in via Torino 15 a Cernusco sul Naviglio.

VENERDI´ 18 SETTEMBRE
Gorgonzola
IL KILLER DEL GORGONZOLA
A cura della Pro loco di Gorgonzola

• Ore 20.00 Piazza del Municipio.

Una "Cena con delitto" durante la quale cercherete di scoprire l´assassino insieme al commissario Bernasconi.
A cura del Gruppo 5 in condotta diretto da Cesare Gallarini.

Prenotazioni entro il 12 settembre presso la Pro loco tel. 0295301238.


Per info:
Infopoint della Martesana
Parco Comi - v.le Assunta 19, Cernusco s/N
da martedì a venerdì 15.30 -18.30 | sabato e domenica 10-12 e 15.30-18.30
infopoint@inmartesana.org
www.inmartesana.org


In allegato il volantino del FuoriSagra.

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