Cos'è
Concorso Caseario Nazionale 2025
Il più importante appuntamento italiano di questa tipologia di caci attira nella cittadina della Martesana migliaia di persone incuriosite, alla scoperta dei formaggi maturati con le buone muffe.
Slow Food Martesana e Onaf, nell’ambito della 25° Sagra nazionale del Gorgonzola promossa dalla Pro Loco e con il Patrocinio del Comune di Gorgonzola, propongono la 16° edizione di “INFINITI BLU®”, rassegna di eventi e degustazioni che hanno lo scopo di valorizzare e promuovere questa grande famiglia di prodotti caseari di cui il Gorgonzola è un grande protagonista.
Il 16° CONCORSO CASEARIO “Infiniti Blu®” avrà luogo sabato 13 settembre 2025, presso l’Auditorium Centro Intergenerazionale in via Oberdan a Gorgonzola (MI) dalle ore 11:00 alle 14:00.
Promosso da ONAF e Slow Food Martesana. Il concorso si rivolge ai produttori e affinatori di formaggi erborinati prodotti con latte vaccino, bufalino, ovino, caprino e misto.
La premiazione avrà luogo a Gorgonzola, venerdì 19 settembre 2025 dalle ore 18:30 alle 20:30 presso Auditorium Centro Intergenerazionale in via Oberdan a Gorgonzola.
SERATA PREMIAZIONI
Premiazione del 16° Concorso Caseario “Infiniti Blu” con la presentazione e l’assaggio dei migliori formaggi classificati.
Entrata libera fino ad esaurimento posti.
Con il patrocinio di: Comune di Gorgonzola e Pro Loco Gorgonzola
