Cos'è
Sabato 5 settembre 2026 torna a Gorgonzola SalamellChef, l’evento che mette a confronto talento, passione e creatività alla griglia.
Giunto alla sua 7ª edizione, SalamellChef vedrà sfidarsi due squadre che dovranno preparare la migliore salamella utilizzando gli stessi identici ingredienti. A decretare il vincitore sarà il pubblico, chiamato ad assaggiare entrambe le proposte e a esprimere il proprio voto.
L’appuntamento è a partire dalle ore 19:00 in Piazza della Repubblica.
Le regole della sfida
Per garantire una competizione equilibrata, ciascuna squadra avrà a disposizione gli stessi ingredienti:
- Salamelle fornite da Carne del Bergamasco
- Pane fornito dal Panificio Motta
Sarà quindi la capacità dei concorrenti di valorizzare gli ingredienti, la tecnica di cottura e l’esperienza alla griglia a fare la differenza.
L’evento
Sabato 5 settembre 2026 torna a Gorgonzola SalamellChef, l’evento che mette a confronto talento, passione e creatività alla griglia.
Giunto alla sua 7ª edizione, SalamellChef vedrà sfidarsi due squadre che dovranno preparare la migliore salamella utilizzando gli stessi identici ingredienti. A decretare il vincitore sarà il pubblico, chiamato ad assaggiare entrambe le proposte e a esprimere il proprio voto.
L’appuntamento è a partire dalle ore 19:00 in Piazza della Repubblica.
Le regole della sfida
Per garantire una competizione equilibrata, ciascuna squadra avrà a disposizione gli stessi ingredienti:
- Salamelle fornite da Carne del Bergamasco
- Pane fornito dal Panificio Motta
Sarà quindi la capacità dei concorrenti di valorizzare gli ingredienti, la tecnica di cottura e l’esperienza alla griglia a fare la differenza.
I contendenti
Campione in carica
PORCI COMODI
Capitano Andrea – Team Rosso
Sfidante
EDO THE GRILL MASTER
Capitano Eduard – Team Blu
Come votare
Il giudice della sfida sarà il pubblico.
- Assaggia il Team Rosso
Prova la salamella preparata dai Porci Comodi. - Assaggia il Team Blu
Degusta la proposta dello sfidante Edo The Grill Master. - Esprimi il tuo voto
Contribuisci a eleggere il vincitore dell’edizione 2026 di SalamellChef.
Menù e punti ristoro
Durante la serata sarà possibile gustare:
Salamella
Disponibile singola oppure in formula Combo Sfida, che consente di assaggiare entrambe le preparazioni e partecipare alla votazione.
Patatine fritte
Preparazione a cura dello staff Proxima.
Birra artigianale
Birra alla spina firmata Gorgonziner.
Drink e bevande analcoliche
A cura della Piccola Champagneria.
Frittelle e dolci
Dolci e specialità preparate da Mara.
Musica e intrattenimento
Musica dal vivo
La serata sarà accompagnata dall’esibizione dei Rea Dea, che animeranno la piazza con musica live.
Area bambini
Sarà presente uno spazio dedicato ai più piccoli con gonfiabili e giochi, per permettere alle famiglie di vivere l’evento in sicurezza e divertimento.
