Il gorgonzola e i Bergamini

Una serata per conoscere come e perché è nato il formaggio a Gorgonzola

Cos'è

Serata a cura di Pro Loco Gorgonzola in collaborazione con l’Amministrazione comunale

Programma:

  • dottor Giuseppe Invernizzi – agronomo
  • Antonio Carminati del Centro Studi Valle Imagna e autore del libro “Bergamini, vacche e stracchini”
    Ventiquattro racconti di malghesi, lattai e fittavoli dalla Valle Taleggio alle cascine di Gorgonzola e dintorni.
    In questo libro vengono descritti cose semplici di questo mondo, mestieri antichi, relazioni personali con la terra e gli animali. Ciascuno di essi è espressione autentica di vita vissuta, costruita e conquistata col lavoro di tutti i giorni. Nel loro insieme, però, offrono al lettore un poema più grande, proteso verso sintesi superiori, oltre la montagna e la pianura, mettendo in luce sentimenti genuini, azioni sapienziali, comportamenti coerenti, amore vero per un ambiente umano oggi tutto da riscoprire. Dal quale ripartire.

    I protagonisti hanno respirato il profumo del latte, plasmato gli stracchini, vissuto la vivacità e le difficoltà della transumanza, sperimentato la precarietà della vita, riempito i polmoni con l’aria in libertà degli alpeggi e conosciuto i limiti e le privazioni in casa d’altri, praticato il sacrificio e ricercato il risparmio.

  • proiezione del docufilm di Luigi Giuliano Ceccarelli “L’ultimo Bergamino”

    Vita di Carlo Rota ( Ol Carlì ) da Locatello

    La narrazione che Carli fa della sua vita di mandriano e casaro è la testimonianza, vivida e necessaria, di un mondo che sta scomparendo.

    L’ultimo Bergamino ferma lo sguardo su una stirpe di uomini che non ha più eredi, ma il cui patrimonio di storia, riti e valori impone a noi contemporanei di proteggerlo e tramandarlo. Teatro di questo affresco, affascinante e imprevisto, è ancora una volta la Lombardia, dal Monte Resegone alla Bassa, e ci porta dritti nel romanzo della transumanza e di Carlino Rota da Locatello, ultimo Bergamino della Valle Imagna.
GORGONZOLA
Città del Formaggio 2025

A chi è rivolto

A tutti

Luogo

Biblioteca

Via Montenero, 30, Gorgonzola (MI), 20064

Date e orari

26
Mar
Dalle ore 20:45 alle ore 22:30

Costi

Accesso libero

Partecipazione gratuita

Ultimo aggiornamento: 26/03/2025, 23:56

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