Cos'è
Presentazioni a cura di Fabio Abbadini e Simone Pizzi
di Michele Rho – Documentario – 73′ – Ospite del dibattito il regista Michele Rho
Davide, Said, Jonut, Chester, Domingo, Pavel sono nomi che potrebbero restare tali nel casellario giudiziario tra reati, pene detentive e tribunali. Qui sono invece protagonisti di un’attività che li ha portati al centro dell’attenzione del mondo della ristorazione: nella Casa Circondariale di Milano Bollate è stato aperto il primo ristorante al mondo all’interno di un carcere. La narrazione è suddivisa in capitoli nei quali non si nascondono i problemi ma, si mostrano soprattutto i valori e l’importanza che un’attività simile, che chiede fatica ma anche disponibilità alla creatività e all’incontro con il mondo esterno, implica.