Cos'è
- Presentazione libro “Bergamini, vacche e stracchini” in occasione della ristampa con Antonio Carminati
- Candidatura di Gorgonzola e Novara a città del formaggio 2025 da parte di ONAF – Organizzazione Nazionale Assaggiatori Formaggi in collaborazione con Amministrazione Comunale, Consorzio Tutela del gorgonzola, ONAF
- Premiazione del Concorso Nazionale “Infiniti Blu” a cura di Slow Food Condotta di Gorgonzola
- A seguire degustazione guidata degli erborinati dell’edizione del concorso 2024 a cura dei maestri ONAF